【2021】10款美國氣炸鍋推薦,輕鬆變廚神
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【2021】10款美國氣炸鍋推薦,輕鬆變廚神


氣炸鍋是一個讓我們吃的更健康、使用又簡單的好電器。但之前一直不推薦氣炸鍋有兩個原因,一是看到清潔過程很麻煩,不符合我的懶人哲學;二是本身還沒有用過,不想隨意推薦。所以會有這篇文章,就知道前面兩個理由都不存在了!一起來看看有哪些用過後就回不去的,10 款美國氣炸鍋推薦。


氣炸鍋的三大好處?


省錢、省時間還能吃得健康

同樣是炸薯條,傳統做法需要裝夠多的沙拉油,有時候量炸大量的薯條半桶沙拉油就沒了,再來是要等油溫夠高放入薯條,最後還有放入薯條後屋內滿滿的油煙…。

如果換成氣炸鍋,只需要三個步驟:鋪烘焙紙、放入薯條、設定,等待些許時間後就可以直接享用健康少油的薯條了。多數氣炸鍋都有 360° 快速循環功能,所以相較於傳統烤箱能節省更多時間。


10款美國氣炸鍋推薦


COSORI Air Fryer Max XL Digital Hot Oven Cooker

產品特點

✓ IPX5 級防水
✓ 100 道料理食譜
✓ 黑紅白三色可選
✓ 13 種烹飪功能
✓ 不沾黏炸籃
✓ 外觀設計有科技感
✓ 新手友善


推薦原因

具有 13 種一鍵式烹飪按鈕和快速 360° 空氣循環功能,以更少的油提供酥脆的效果。比傳統的油炸方法少用 85% 的油,同時保持同樣的美味。內含 100 道料理食譜,包括法式吐司、肉桂卷、磅蛋糕、烤玉米、切達酪乳餅乾…等等,並且清楚指示須按下哪個按鈕,很適合第一次使用氣炸鍋或正在學習料理的人。連不愛烹飪的人,都會愛上做飯帶來的成就感。

將炸籃拉出時,空氣炸鍋會自動斷電,使用相當安全。但每當將籃子放回原處時,它會默認為打開時的原始溫度和時間設置,而不是接續上次使用的溫度和時間。所以每次拉出炸籃時,都必須重新設置時間和溫度,這點可能是這台氣炸鍋唯一的小缺點。 


Philips Premium Airfryer XXL with Fat Removal Technology

產品特點

✓ 六人份大容量
✓ 360 度極速氣旋
✓ 比烤箱快四倍
✓ 最高減少 90% 油脂
✓ 容易清潔


推薦原因

最多一次可以煮六人份的超大容量,朋友來也不用在廚房手忙腳亂。這款氣炸鍋因有 360 度極速氣旋,即刻變熱,可以節省大量時間並立即開始烹飪。一樣是不沾黏炸籃,因此清潔快速又容易,還可以用洗碗機清洗。

我最喜歡的設計是簡單的兩個旋鈕,一個可以調整時間、一個調整溫度,操作相當簡易方便。如果喜歡有電子顯示的版本可以考慮👉🏼 Philips Kitchen Appliances Digital Twin TurboStar Airfryer XXL


Ninja DZ201 Air Fryer Foodi 6-in-1 8 Quart

產品特點

✓ 有 2 個獨立炸籃
✓ 獨立旋風風扇和快速加熱器
✓ 最大容量 7.57L
✓ 6 種烹飪方式可選
✓ 非常適合大家庭


推薦原因

如果覺得上一款容量不夠大,這款 Ninja 6-in-1 Air Fryer 是本篇文章中容量最大的氣炸鍋。兩個獨立炸籃設計讓烹飪更有效率,可以同時製作兩種不同料理。

六合一的功能包含:Air Fry、Air Broil、Roast、Bake、Reheat 和 Dehydrate,家中不用再另外買傳統烤箱。這款唯一的缺點就是體積十分龐大,所以購買前需要評估家中放置位置是否足夠。


Ultrean 6 Quart Air Fryer Large Family Size

產品特點

✓ 四種顏色可以選擇
✓ 價格便宜實惠
✓ 適合 3-5 人的家庭
✓ 7 種烹飪預設
✓ 獨家 Ultrean 食譜


推薦原因

這款為大容量中價格最便宜的氣炸鍋之一,容量適合 3-5 人的家庭。 7 個預設烹飪菜單,可以一鍵搞定薯條、肉、蝦、蛋糕、雞肉、牛排、魚,讓生活更輕鬆簡單。易

於使用且安全,具有自動關閉和過熱保護功能,可免受常見的烹飪/電子問題影響。還有一個小細節做得很好,就是「按鈕及顯示器傾斜的角度」,提高可視性和易用性。


ALLcool 5.8 QT Oven Large Airfryer

產品特點

✓ 8 種一鍵式預設模式
✓ 最多減少 85% 油脂
✓ 36 份美味食譜
✓ 可用洗碗機清洗


推薦原因

金色旋鈕和手把設計,擺在廚房有種低調奢華的質感。有一個超大 5.8 夸脫不沾炸鍋,可用來烹製 18 個雞翅或 800 克薯條,輕鬆滿足一個小聚會的所有需求。結合了 5 圈強力加熱管和 360° 熱風循環技術,確保食物烹飪均勻外還能減油 85%。

高清 LED 顯示屏有 8 種一鍵式預設模式,只需按一下按鈕即可製作料理;也可以手動設置溫度(180 至 400 °F)和時間(最多 30 分鐘)。


COSORI Air Fryer 5 Quart Compact Oilless Oven

產品特點

✓ 7 種預設模式
✓ 不沾黏炸籃
✓ 外觀低調有質感
✓ 30+100 個獨家食譜
✓ 適合 3-5 人的小家庭
✓ 噪音 55 分貝以下


推薦原因

不沾黏炸籃可以輕鬆清潔,若不想手洗也可以用洗碗機清洗。與傳統油炸相比,COSORI 氣炸鍋的油量最多可減少 85%,採用 360° 快速熱循環技術提供更脆的口感,享受每一餐的同時也不會有內疚感。

一鍵式預熱/保溫和 7 種預設可烹飪雞肉、薯條、蔬菜等,還有搖晃提醒功能,可以翻轉食物確保受熱均勻。如果哪天江郎才盡,不知道要做什麼料理也不用擔心,COSORI 有 30 個紙本版食譜與 100 多種線上食譜,激發對烹飪的興趣與靈感。


Instant Vortex 4-in-1 Basket Air Fryer

產品特點

✓ 四合一功能
✓ EVENCRISP 技術
✓ 一鍵式智能模式
✓ 6 Quarts 大容量
✓ 包括過熱保護和自動關閉


推薦原因

比起按鈕選擇時間和溫度,我比較推薦這種旋鈕式調整的方法,更快速直觀不費力。EVENCRISP 技術可減少 95% 的油,並讓食物有油炸過的鬆脆口感。

四合一功能,包括 Air Fry、Bake、Roast 和 Reheat,可以輕鬆製作雞翅、烤蔬菜、麵包…等等,家裡無需再加購小烤箱。


Ultrean 5.8 Quart Air Fryer

產品特點

✓ 四色可選擇
✓ 3 分鐘加熱
✓ 油脂減少 85%
✓ 適合 3-5 人家庭
✓ 50 道食譜


推薦原因

多功能且易於使用,可享用 10 種預設食物,例如:吐司、薯條、豬肉、雞腿、蝦、牛排、魚、比薩和蛋糕等等,也可自定溫度(180˚F-400˚F)和時間(0-30 分鐘)。不粘易清潔的空氣炸籃,所有可拆卸的零件均可用洗碗機清洗。

如果家裡有那種一定要吃熱食的人,有個「再加熱」功能非常好用,讓氣炸鍋在 350˚F 的溫度下運行 3 分鐘,馬上就有熱騰騰的食物可以上桌。這款其實價格和功能都不錯,但比較可惜的地方是用 LED 面板按鈕控制溫度和時間時會比較浪費時間。


Ninja AF150AMZ Air Fryer XL

產品特點

✓ 5.5 Quarts 容量
✓ 五種烹飪模式
✓ 溫度範圍 105°- 400°F
✓ 20 份食譜


推薦原因

Ninja 是在美國很有名的廚具品牌,品質自然不會太差,像是陶瓷塗層的炸籃,好清洗也可放入洗碗機。有五種烹煮模式可以選擇,包括:Air Fry、Air Roast、Bake、Reheat、Dehydrate。

這款大小比較適合小家庭使用,因為機身高度較高,購買前需要注意放置位置是否夠高。


Dash Compact Air Fryer Oven Cooker

產品特點

✓ 五種顏色可選
✓ 2 Quarts 容量
✓ 適合 1-2 人使用
✓ 重量輕容易攜帶
✓ 價格十分便宜


推薦原因

重量輕盈,是大部分氣炸鍋重量的一半,很適合租屋族、學生族或是露營時攜帶使用。Dash Compact Air Fryer 使用 AirCrisp 技術,減少 70-80% 的脂肪,同時不會犧牲油炸食品的風味。

旋鈕調整溫度(170˚F-400˚F )和時間(0-30 分鐘),操作相當簡單。但若需要精準溫度的人,這款會比較不適合。


結語


我最喜歡氣炸鍋的一點就是可以節省下廚時間,因為幾乎不用像烤箱和電磁爐需要花時間預熱,真的超級方便!連不喜歡下廚的人,也會因為氣炸鍋的表現愛上做菜的成就感。



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