氣炸鍋是一個讓我們吃的更健康、使用又簡單的好電器。但之前一直不推薦氣炸鍋有兩個原因，一是看到清潔過程很麻煩，不符合我的懶人哲學；二是本身還沒有用過，不想隨意推薦。所以會有這篇文章，就知道前面兩個理由都不存在了！一起來看看有哪些用過後就回不去的，10 款美國氣炸鍋推薦。
內容目錄
氣炸鍋的三大好處？
省錢、省時間還能吃得健康
同樣是炸薯條，傳統做法需要裝夠多的沙拉油，有時候量炸大量的薯條半桶沙拉油就沒了，再來是要等油溫夠高放入薯條，最後還有放入薯條後屋內滿滿的油煙…。
如果換成氣炸鍋，只需要三個步驟：鋪烘焙紙、放入薯條、設定，等待些許時間後就可以直接享用健康少油的薯條了。多數氣炸鍋都有 360° 快速循環功能，所以相較於傳統烤箱能節省更多時間。
10 款美國氣炸鍋推薦
COSORI Air Fryer Max XL Digital Hot Oven Cooker
產品特點
✓ IPX5 級防水
✓ 100 道料理食譜
✓ 黑紅白三色可選
✓ 13 種烹飪功能
✓ 不沾黏炸籃
✓ 外觀設計有科技感
✓ 新手友善
推薦原因
具有 13 種一鍵式烹飪按鈕和快速 360° 空氣循環功能，以更少的油提供酥脆的效果。比傳統的油炸方法少用 85% 的油，同時保持同樣的美味。內含 100 道料理食譜，包括法式吐司、肉桂卷、磅蛋糕、烤玉米、切達酪乳餅乾…等等，並且清楚指示須按下哪個按鈕，很適合第一次使用氣炸鍋或正在學習料理的人。連不愛烹飪的人，都會愛上做飯帶來的成就感。
將炸籃拉出時，空氣炸鍋會自動斷電，使用相當安全。但每當將籃子放回原處時，它會默認為打開時的原始溫度和時間設置，而不是接續上次使用的溫度和時間。所以每次拉出炸籃時，都必須重新設置時間和溫度，這點可能是這台氣炸鍋唯一的小缺點。
Philips Premium Airfryer XXL with Fat Removal Technology
產品特點
✓ 六人份大容量
✓ 360 度極速氣旋
✓ 比烤箱快四倍
✓ 最高減少 90% 油脂
✓ 容易清潔
推薦原因
最多一次可以煮六人份的超大容量，朋友來也不用在廚房手忙腳亂。這款氣炸鍋因有 360 度極速氣旋，即刻變熱，可以節省大量時間並立即開始烹飪。一樣是不沾黏炸籃，因此清潔快速又容易，還可以用洗碗機清洗。
我最喜歡的設計是簡單的兩個旋鈕，一個可以調整時間、一個調整溫度，操作相當簡易方便。如果喜歡有電子顯示的版本可以考慮👉🏼 Philips Kitchen Appliances Digital Twin TurboStar Airfryer XXL
Ninja DZ201 Air Fryer Foodi 6-in-1 8 Quart
產品特點
✓ 有 2 個獨立炸籃
✓ 獨立旋風風扇和快速加熱器
✓ 最大容量 7.57L
✓ 6 種烹飪方式可選
✓ 非常適合大家庭
推薦原因
如果覺得上一款容量不夠大，這款 Ninja 6-in-1 Air Fryer 是本篇文章中容量最大的氣炸鍋。兩個獨立炸籃設計讓烹飪更有效率，可以同時製作兩種不同料理。
六合一的功能包含：Air Fry、Air Broil、Roast、Bake、Reheat 和 Dehydrate，家中不用再另外買傳統烤箱。這款唯一的缺點就是體積十分龐大，所以購買前需要評估家中放置位置是否足夠。
Ultrean 6 Quart Air Fryer Large Family Size
產品特點
✓ 四種顏色可以選擇
✓ 價格便宜實惠
✓ 適合 3-5 人的家庭
✓ 7 種烹飪預設
✓ 獨家 Ultrean 食譜
推薦原因
這款為大容量中價格最便宜的氣炸鍋之一，容量適合 3-5 人的家庭。 7 個預設烹飪菜單，可以一鍵搞定薯條、肉、蝦、蛋糕、雞肉、牛排、魚，讓生活更輕鬆簡單。易
於使用且安全，具有自動關閉和過熱保護功能，可免受常見的烹飪/電子問題影響。還有一個小細節做得很好，就是「按鈕及顯示器傾斜的角度」，提高可視性和易用性。
ALLcool 5.8 QT Oven Large Airfryer
產品特點
✓ 8 種一鍵式預設模式
✓ 最多減少 85% 油脂
✓ 36 份美味食譜
✓ 可用洗碗機清洗
推薦原因
金色旋鈕和手把設計，擺在廚房有種低調奢華的質感。有一個超大 5.8 夸脫不沾炸鍋，可用來烹製 18 個雞翅或 800 克薯條，輕鬆滿足一個小聚會的所有需求。結合了 5 圈強力加熱管和 360° 熱風循環技術，確保食物烹飪均勻外還能減油 85%。
高清 LED 顯示屏有 8 種一鍵式預設模式，只需按一下按鈕即可製作料理；也可以手動設置溫度（180 至 400 °F）和時間（最多 30 分鐘）。
COSORI Air Fryer 5 Quart Compact Oilless Oven
產品特點
✓ 7 種預設模式
✓ 不沾黏炸籃
✓ 外觀低調有質感
✓ 30+100 個獨家食譜
✓ 適合 3-5 人的小家庭
✓ 噪音 55 分貝以下
推薦原因
不沾黏炸籃可以輕鬆清潔，若不想手洗也可以用洗碗機清洗。與傳統油炸相比，COSORI 氣炸鍋的油量最多可減少 85%，採用 360° 快速熱循環技術提供更脆的口感，享受每一餐的同時也不會有內疚感。
一鍵式預熱/保溫和 7 種預設可烹飪雞肉、薯條、蔬菜等，還有搖晃提醒功能，可以翻轉食物確保受熱均勻。如果哪天江郎才盡，不知道要做什麼料理也不用擔心，COSORI 有 30 個紙本版食譜與 100 多種線上食譜，激發對烹飪的興趣與靈感。
Instant Vortex 4-in-1 Basket Air Fryer
產品特點
✓ 四合一功能
✓ EVENCRISP 技術
✓ 一鍵式智能模式
✓ 6 Quarts 大容量
✓ 包括過熱保護和自動關閉
推薦原因
比起按鈕選擇時間和溫度，我比較推薦這種旋鈕式調整的方法，更快速直觀不費力。EVENCRISP 技術可減少 95% 的油，並讓食物有油炸過的鬆脆口感。
四合一功能，包括 Air Fry、Bake、Roast 和 Reheat，可以輕鬆製作雞翅、烤蔬菜、麵包…等等，家裡無需再加購小烤箱。
Ultrean 5.8 Quart Air Fryer
產品特點
✓ 四色可選擇
✓ 3 分鐘加熱
✓ 油脂減少 85%
✓ 適合 3-5 人家庭
✓ 50 道食譜
推薦原因
多功能且易於使用，可享用 10 種預設食物，例如：吐司、薯條、豬肉、雞腿、蝦、牛排、魚、比薩和蛋糕等等，也可自定溫度（180˚F-400˚F）和時間（0-30 分鐘）。不粘易清潔的空氣炸籃，所有可拆卸的零件均可用洗碗機清洗。
如果家裡有那種一定要吃熱食的人，有個「再加熱」功能非常好用，讓氣炸鍋在 350˚F 的溫度下運行 3 分鐘，馬上就有熱騰騰的食物可以上桌。這款其實價格和功能都不錯，但比較可惜的地方是用 LED 面板按鈕控制溫度和時間時會比較浪費時間。
Ninja AF150AMZ Air Fryer XL
產品特點
✓ 5.5 Quarts 容量
✓ 五種烹飪模式
✓ 溫度範圍 105°- 400°F
✓ 20 份食譜
推薦原因
Ninja 是在美國很有名的廚具品牌，品質自然不會太差，像是陶瓷塗層的炸籃，好清洗也可放入洗碗機。有五種烹煮模式可以選擇，包括：Air Fry、Air Roast、Bake、Reheat、Dehydrate。
這款大小比較適合小家庭使用，因為機身高度較高，購買前需要注意放置位置是否夠高。
Dash Compact Air Fryer Oven Cooker
產品特點
✓ 五種顏色可選
✓ 2 Quarts 容量
✓ 適合 1-2 人使用
✓ 重量輕容易攜帶
✓ 價格十分便宜
推薦原因
重量輕盈，是大部分氣炸鍋重量的一半，很適合租屋族、學生族或是露營時攜帶使用。Dash Compact Air Fryer 使用 AirCrisp 技術，減少 70-80% 的脂肪，同時不會犧牲油炸食品的風味。
旋鈕調整溫度（170˚F-400˚F ）和時間（0-30 分鐘），操作相當簡單。但若需要精準溫度的人，這款會比較不適合。
結語
我最喜歡氣炸鍋的一點就是可以節省下廚時間，因為幾乎不用像烤箱和電磁爐需要花時間預熱，真的超級方便！連不喜歡下廚的人，也會因為氣炸鍋的表現愛上做菜的成就感。
省錢小技巧：
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